Tatlı sosu yapımı

Tatlı sosu yapımı Tatlı sosu yapımı, Tatlı üzerine çilek sosu nasıl yapılır?, Çikolata ile sos nasıl yapılır?, Tatlı biber sosu nasıl yapılır?, 4 temel sos nedir?, Evde çilek sosu nasıl yapılır?

Tatlı üzerine çilek sosu nasıl yapılır?

Çilekli Sosu için; 350 gr çilek (rondoda püre haline getirelim) 2 yekek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı su Yapılışı:Çilekli sos için tüm malzemeleri tavaya alıp devamlı karıştırarak kaynatalım.Kaynadıktan 1-2 dak.sonra ocaktan alalım.Kuplardaki muhallebinin üzerine paylaştıralım.Siz de istediğiniz ...

Çikolata ile sos nasıl yapılır?

Bir tencereye krema, tereyağı ve şekeri koyun. Orta ateşte ara ara karıştırın ve kaynama noktasına geldiğinde hemen ocaktan alın. Ocağın altı kapalıyken küçük parçalara böldüğünüz bitter ve sütlü çikolataları ekleyin. Bir spatula yardımıyla çikolata parçaları tamamen eriyene kadar sürekli olarak karıştırın.

Tatlı biber sosu nasıl yapılır?

Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsak ve pulbiberi ekleyin ve karıştırın. Kaynadıktan sonra altını orta ateşe alın ve 3 dakika kaynatın. Nişastaya iki yemek kaşığı su ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kaynayan acı sosa yavaşça ekleyin.

4 temel sos nedir?

Careme'in reçetelendirdiği soslar; beşamel sos (béchamel sauce), beyaz sos ( sauce velouté), kahverengi sos (espagnole sauce) ve kırmızı (tomato sauce) sos olarak sıralanabilir. 5. sosu ise 19. yüzyılda Auguste Escoffier bulmuştur.

Evde çilek sosu nasıl yapılır?

Ufak bir tencereye çilekleri ve şekeri alıp, kısık ateşte çilek suyunu bırakıp pişmeye başlayıncaya kadar pişirelim. Suyunu bırakınca, blenderla geçelim üzerinden. Kısık ateşteyken nişastalı karışımı azar azar ekleyip, karıştıralım. Sos kıvam alınca, soğutup kullanabilirsiniz. :):)

Çilek reçelinden sos yapılır mı?

Sos İçin bir bardak çilek reçeli ( arzu eden başka reçel çeşitleri de kullanabilir. Vişne, böğürtlen, ahududu vs. ) su ve nişasta kaynayıp, koyulaşana kadar pişirilir.

Kakaolu kekin üstüne sos nasıl yapılır?

Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.

Su ile çikolata sosu olur mu?

En basit ve az maliyetli hali için çikolata ve kremayı kullanmayabilirsiniz. Süt yerine de su tercih edebilirsiniz.

Çikolata sosu puding gibi olur mu?

3 buçuk su bardağı sütü tencereye koyup üzerine pudingi döküp pişene kadar karıştırıyoruz. Bir yandan da çikolata sosumuzu paketin üstündeki tarifine göre hazırlayalım. Önce pişen pudingi, sonra çikolata sosumuzu döküp buz dolabında soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Buffalo sos nasıl?

Bir kasenin içinde sızma zeytinyağı, soya sosu, sarımsak, toz şeker, zencefil ve acı sos ile tüm baharatlar konur. Öncelikle sıvı olanları sonrasında toz olanları koymak daha doğru olur. Sonrasında bunları karıştırmak ve kıvam alınca da ocaktan almak gerekir. Soğuduktan sonra ise buffalo sosu kullanmak mümkündür.

Tatlı ekşi sos nasıl yapılır?

Tatlı- ekşi sos için; mısır nişastasını su ile karıştırdıktan sonra bir sos tenceresine aktarın. Ketçap, üzüm sirkesi, esmer şeker, soya sosu ve balı ilave edin. Tüm malzemeyi kısık ateşte, karıştırarak kaynatın.

Teriyaki sos nasıl yapılır?

Bir tencerede 1 bardak su, soya sosu, kahverengi şeker, bal, zencefil ve sarımsak tozunu orta ateşte yaklaşık 1 dakika pişirin. Bir bardakta mısır nişastası ve 1/4 soğuk suyu karıştırın; çözünene kadar karıştırın, ardından tencereye ekleyin. Sosu pişirin ve koyulaşana kadar 5-7 dakika karıştırın.