Urla Şarap Evi

Urla Şarap Evi Urla Şarap Evi, Urla Şarapçılık sahibi kim?, Uzbaş Çiftliği kime ait?, Şirince şarap tadımı nerede yapılır?, Izmirde nerede şarap içilir?

Urla Şarapçılık sahibi kim?

1960 Karşıyaka doğumlu. 35 yıldır iş hayatında olan Ortabaş, Egiad gibi önemli STK larda görev aldı. Uzbaş Arboretum'un sahibi, Urla Şarapçılık yönetim kurulu başkanı. Kuruluşunda büyük emek harcadığı Urla Bağ Yolu derneğinin de başkanlığını yürütmektedir. İyi derecede İngilizce bilen Ortabaş evli ve 2 çocuk babasıdır.

Uzbaş Çiftliği kime ait?

Can Ortabaş; 1996 senesinde Uzbaş çiftliğini kurdu. Şimdiki hali ile Uzbaş Arberatoryumu. Üzerinde 1900 farklı bitki çeşidi bulunan bu yeşil müzenin olduğu topraklarda keşfedilen bağ setleri 'bizi' bambaşka bir yolculuğa çıkardı.

Şirince şarap tadımı nerede yapılır?

Şirince'nin meyve şarabı çok meşhur. Buraya gelmişken köyün merkezindeki mahzenlerde şarap tadımı ve alışverişi yapabilirsiniz. Yukarıda da belirttiğimiz gibi en doğru yer Hera Kafe. Şirince'nin olayı meyve şarabı ama klasik üzüm şarabı tercih ederseniz, Hera'da o da var.

Izmirde nerede şarap içilir?

Kendimize ait yaklaşık 550 dönüm bağımızda tamamen iyi tarım uygulamaları ile üretim yapmakta ve yıllık 300 bin litre civarında üstün kaliteli butik şarap elde etmekteyiz.

Urla Şarapçılık kaç dönüm?

Bugün Türkiye'de yaklaşık 140 kayıtlı şarap üreticisi var. 45 üretici büyük ve tanınmıştır. En büyük dört şarap üreticisi firmadan her biri yaklaşık altı ila sekiz milyon litre şarap üretiyor.

Türkiyede kaç tane şarap fabrikası var?

Urla'nın Karaburun Yarımadası'nda 2 bin dönümlük bir alanda Avrupa'nın en büyük palmiye çiftliğini kuran Can Ortabaş, aynı zamanda üç ortağıyla beraber Urla'nın kimliğini değiştirecek bir bağcılık projesinin de mimarı.

Sevda Ortabaş kimdir?

Şarap içerken şarabınızı küçük yudumlarla tadın ve asla doğrudan yutmayın. Şarabı ağzınızda hafifçe çalkalayarak tat alma tomurcuklarınızın üzerinde gezdirin. Lezzeti gerçekten özümsemek için yutmadan önce şarabı ağzınızda 5-10 saniye tutmanız elzem. Yuttuktan sonra ağızda kalan tada veya bitişe dikkat edin.

Şarap en iyi nasıl içilir?

Mahalle içinde iki Rum kilisesi bulunmaktadır. Şirince' de hiçbir ev diğerinin manzarasını kapatmaz. Nisanyan'a göre ise Şirince (Çirkince) köyünün bulunduğu konum'da 14. veya 15. Yüzyıllarda bir Rum köyü bulunmaktaydı ve sonraları köy boşaltılmıştı.

Türkiye'de en iyi şarap nerede yapılır?

Şarap ilk yemekten önce masaya getirilerek, tadımı ve servisi yaptırılır. Ancak, çorba varsa tadım önce, servis sonra yapılmalıdır. Beyaz, roze ve köpüklü şaraplar buz kovası ile servis edilir. 3. Şarap sol el ile altından, sağ el ile boynundan tutularak etiketi görünecek şekilde sipariş veren misafire gösterilir.

Şirince de kaç kilise var?

Son yıllarda İzmir il merkezinin dışında Urla ve Çeşme de şarap ve üzüm üretimiyle öne çıkıyor. Ege Bölgesi'nin şarabıyla ünlü bir diğer ili olan Denizli ise Rose şarap üretiminde kullanılan ve Çal ilçesinden ismini alan Çal Karası ve Sultaniye üzümüyle tanınıyor.

Şarap ne ile servis edilir?

Bu sayede yaz aylarında bunalmadan gezebilirsiniz. Haziran-eylül arası en yoğun dönem olan Urla'da sonbahar ve ilkbahar ayları da oldukça keyiflidir. Sakinlik ve huzurun adresi olarak gösterilen Urla'da kafanızı dinlemek, şarap bağlarını gezmek ve tadım yapmak isterseniz eylül-ekim aylarını tercih edebilirsiniz.

Şarap hangi ülkenin meşhur?

1 – Tazmanya, Pinot Noir. Avustralya'nın en hızlı büyüyen şarap bölgelerinden olan Tazmanya'da en iyi kırmızı şarap üzümleri yetişiyor. Birçok insan bu maddeye şaşırsa da Tazmanya'nın Pinot'su şimdiden en kaliteli şarap listelerinde kendine yer bulmaya başladı.