Buzbağ klasik öküzgözü boğazkere 2018
Buzbağ Öküzgözü şarap nasıl?
Hafif yanıksı böğürtlen ve mürdüm eriği kokulu. Ağızda orta gövdeli, asidite önde, yumuşak tanenli. Meyvemsi ve hafif içimli, sevimli bir kırmızı. 14-16 derecede 1-2 yıl içinde hafif etler ve makarnalarla denenmeli. Buzbağ şarap hangi firmanın?
Tarihçesi. İlk olarak 1944 yılında Elazığ'daki TEKEL şarap fabrikasında üretilmiştir. Adını Elazığ'daki buzluk mağarasından alır. Bölgede yetişen Öküzgüzü ve Boğazkere üzümlerinin şişeleme aşamasından önce birbiri ile karıştırılması ile oluşturulan bir kupajdır. Buzbağ Ankara mı Elazığ mı?
Elazığ bölgesinde üretilen Buzbağ marka şarap çeşitlerine ve fiyatlarına, İyişarap uygulaması üzerinden erişebilir ve en uygun fiyatlara satın alabilirsiniz. Terra Öküzgözü nasıl?
Kuru meyve, pekmez ve tatlı baharat kokulu. Damakta dut ve erik pestili çağrışımlı izler bırakıyor. Dolgun, tok içimli, hafif buruk bir kırmızı. Baharatlı ve güçlü et yemekleri ve kebaplarla 2-3 yıl içinde denenmeli. Öküzgözü şarap ne ile içilir?
Orta gövdeli kırmızı şaraplar (Öküzgözü, Sangioevese, Merlot, Cabernet franc, Tempranillo) ile sert ve küflü peynirler, kırmızı ve füme etler. Zengin kırmızı şaraplar (Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel) ile sert ve küflü peynirler, kırmızı ve füme etler. Öküzgözü şarap tatlı mı?
Tatlı Sert Öküzgözü 2007 kuru üzüm, yoğun kuru kırmızı meyveler, vişne reçeli, karamel, çikolata ve hafif tatlı baharat aromaları oldukça keyifli bir aperitif şarap. Öküzgözü nasıl bir şarap?
Öküzgözü asmasının yaprakları geniş ve girintisizdir. Şarapları zarif, yoğun kırmızı meyvemsi, dolgun ve orta tanenlidir. İyi örnekleri yıllandırmaya uygundur. Son zamanlarda Ege bölgesinde Denizli civarında da yetiştirilmeye başlanmış olup özellikle Çal ve Güney ilçelerinde yetiştirilmektedir. Öküzgözü Boğazkere şarap nasıl?
öküzgözü-boğazkere şahane. boğazda acımsı bir tat bırakmadan, kayıp gidiyor adeta. çok çok beğendik. rose da seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. Buzbağ nasıl bir şarap?
içimi hoş, kıvamı vişne suyu gibi, lezzeti hafif, kafası hiç de fena olmayan şarap. pizza, makarna ve peynir tabağıyla süper gidiyor. alkole gelen zamların hayat siktiği şu günlerde yaramıza bandaj olmuş şarap. 31 tl'ye içilip de markette bulunabilen en iyi şarap bu bence. Öküzgözü kaliteli mi?
Şaraplık çeşitlerden Öküzgözü ve Boğazkere ülkemizin en iyi kalitede kırmızı şarap veren çeşitleri arasında yer alır (AKMAN ve YAZICIOĞLU, 1960; CANBAŞ, 1985a). Öküzgözü üzümünün taneleri iri, yuvarlak ve koyu siyah renklidir. Kabukları orta kalınlıkta, tane etli ve şırası boldur. En ağır şarap hangisi?
Egeo Cabernet Sauvignon Kavaklıdere
Cabernet üzümü uzun süreli periyotta olgunlaşır. Kırmızı şarapların en koyu ve en ağır olanıdır. Servis sıcaklığının 15-20 derece olması tavsiye edilir. Boğazkere nasıl bir şarap?
Boğazkere, Anadolu'nun en eski ve yerli üzümlerindendir. Elazığ'ın Öküzgözü ile, kaliteli ve dengeli bir kupaj şarap oluşturur. Üzümün kabuklarında bulunan ve şaraba burukluk katan tanen oranı bu üzüm cinsinde çok fazladır. Burukluğun yanı sıra, baharlı tadı, şarap üretiminde Boğazkere üzümünü çok değerli kılmaktadır.
Cuma 23:49
SON YAZILAR
