Hibeş hem meze hem de sos olarak Antalya sofralarında yer alır. Örneğin; haşlanmış patates, taze veya kuru fasulye üzerine gezdirilir. Farklı lezzetler elde edilir. Bazı uygulamalarda inceltme işi, su yerine zeytinyağı kullanılarak yapılmaktadır.
Larada ne yenir?
Özellikle Laba Dolması restorana gittiğinizde kesinlikle tatmanız gereken lezzetlerden biridir. Laba Dolması çoğunlukla Mardin ve Diyarbakır illerinde yapılan bir yemek olarak bilinse de Antalya bölgesinin de meşhur yemeği olarak tanınmaktadır. Laba Dolması kaburga dolması ile karıştırılan bir yemektir.
Hibeş nerede yenir?
Antalya yemekleri kadar sevilen Antalya'nın meşhur iki tatlısını da listenin son tarifleri olarak seçtik. Tahinli bal kabağı tatlısı ve elmalı baklava.
Laba dolması nerede yenir?
Yine bir Antalya tarifi ile sizlerleyim. Antalya'nın ünlü tatlısı Arap kadayıfını sizler taş kadayıf, yassı kadayıf olarak da duymuş olabilirsiniz.
Antalya'nın meşhur tatlısı nedir?
“Fine Dining” dünyada hızla yayılan ve çok da sevilen bir akımdır. Amaç özenle hazırlanmış bir yemeği, bazen yaratıcı bazen klasik bir sofra sunumu ile unutulmayacak bir deneyim eşliğinde servis etmektir. Bu nedenle bu tip restoranlar genelde kutlamalar, özel geceler, iş yemeği gibi durumlarda tercih edilir.
Antalya'nın en meşhur tatlısı nedir?
Yivli Minare, Keyhüsrev Medresesi, Karatay Medresesi, İskele Camii, Tekeli Mahmut Paşa Camii sur içindeki önemli tarihi eserlerden sadece bazılarıdır. Yat limanı eski şehrin gün ve gece boyunca sergilediği nefes kesici manzara uluslararası ressam şair ve yazarlara ilham kaynağı olmuştur.
Antalya merkezde nereye gidilir?
Öncelikle Aspendos Antik Tiyatro mutlaka gezilmelidir. Akabinde gezmek için Manavgat Şelalesi, Tazı Kanyonu, Düden Şelalesi, Antalya müzesi, Termessos Antik Kent, Antalya ters ev ve tabii yazın gidenler için Konyaaltı sahili tercih edilebilir. Antalya'yı bilindik bir şehir yapan diğer meşhur yer ise Kaleiçi'dir.
Fine dining ne demek?
Alanya Bohçası'nı Antalya'da Mini Mutfak'ta lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz.
Antalya Kaleiçi neler var?
Tahinin limon suyu, sarımsak ve baharatlarla özleştirilerek hazırlandığı hibeş oldukça yoğun bir lezzete sahip. Tavuk, et yemekleri ve makarnanın yanında sos işlevi görebileceği gibi, hibeşi doğrudan ekmeğe sürerek yiyebilir veya kanepe hazırlığında kullanabilirsiniz.
Antalya neyi ile meşhur?
Topak Kavurma Veya Topak Yemeği (Antalya Kumluca Yöresi)
En çok muz, portakal yetişen ilimiz Antalya'dır. Mandalina, limon, greyfurt Antalya'nın başta gelen gelir kaynağıdır. Zeytincilik oldukça gelişmiştir. Meyvecilikte çok ileri durumdadır.
SON YAZILAR
