Patlıcan Mezesi Tarifi

Patlıcan Mezesi Tarifi Patlıcan Mezesi Tarifi, Közlenmiş patlıcanlı meze nasıl yapılır?, Patlıcanlı yoğurt mezesi nasıl yapılır?, Patlıcandan ne meze yapılır?, Közlenmiş patlıcan Mezesine ne denir?, Közlenmiş patlıcanlı yoğurtlu meze nasıl yapılır?

Közlenmiş patlıcanlı meze nasıl yapılır?

Süzme yoğurdu çırpalım, gerekirse az su ekleyip kıvamını açalım. Tercihe göre dövülmüş sarımsak ekleyip tuzunu ayarlayalım. Doğranmış patlıcanları da ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edelim. dilerseniz kırmızı toz biberle renklendirebilirsiniz.

Patlıcanlı yoğurt mezesi nasıl yapılır?

Köz kokulu patlıcanı ve biberleri ile lezzetli ve bir o kadar şık görünümlü olan babagannuş tarifim ile karşısındayım. Mutfaklarımızda hazırladığımız salatalarda, yemeklerde çok fazla ve severek tükettiğimiz patlıcan babagannuş tarifinin olmazsa olmazıdır.

Patlıcandan ne meze yapılır?

Orta Doğu mutfağının ülkemize tanıttığı tatlardan biri de mütebbel! Közlenmiş, patlıcan, yoğurt, tahin ve zeytinyağı ile yapılır.

Közlenmiş patlıcan Mezesine ne denir?

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanı bir bıçak yardımıyla kesme tahtasının üzerinde dövün. Peyniri ezin ve süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Patlıcanı da ilave ederek güzelce karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve toz kırmızı biber serperek servis edin.Afiyetler olsun.

Közlenmiş patlıcanlı yoğurtlu meze nasıl yapılır?

Yıkayıp kuruladığımız patlıcanların üzerine çatal, kürdan ya da bıçakla delikler açalım. Ardından fırın tepsisine alalım. Delikler sayesinde pişerken patlıcanın içerisinde oluşacak buhar rahatlıkla dışarı çıkacaktır. 220 °C fırında alt üst fansız ayarda patlıcanlarımızı 50 dakika közlenmeye bırakalım.

Közlenmiş patlıcan ve yoğurtla yapılan mezenin adı nedir?

Babagannuş, ana malzemesi patlıcan olmakla birlikte, yöresel olarak değişen farklı reçetelerine ulaşılabilen bir lezzet. En çok bilinen halinde patlıcana ek olarak közlenmiş domates ve biber de ekleniyor, sarımsak ve nar ekşili özel sosuyla tatlanıyor.

Közlenmiş patlıcan ile ne yapılabilir?

Zeytinyağı, tuz, sirke ve nar ekşisini de ekledikten sonra güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alın ve üstüne ince doğranmış maydanoz serptikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Patlıcan Haydari nasıl yapılır?

Uygun bir kap içerisine aldığımız yoğurdun içerisine rendelenmiş sarımsak, mayonez ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Doğradığınız patlıcanları da yoğurtlu karışımın içerisine ilave ederek karıştıralım. Üzerini pul biber, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edelim.

Haydari meze nasıl yapılır?

Yoğurtlu Cevizli Köz Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Yoğurdu, mayonezi derin kabın içine alalım. Üzerine sarımsakları rendeleyip, ceviz ve tuzunu da döküp karıştıralım. Köz patlıcanları küçük küçük doğrayalım ve yoğurtlu sosun içine döküp karıştıralım.

Panço mezesi nasıl yapılır?

Köz Patlıcan Salatası Bir Gün Önceden Yapılır Mı? Sos malzemelerini ilave etmeden bir önceden hazırlayabilirsiniz.

Patlıcan salatasının içine ne konur?

Hatay mutfağına özgü bir lezzet olan babagannuş, soğuk bir meze çeşididir. Filistin, Suriye ve Lübnan sofralarında da tüketilir. Ana malzemeleri patlıcan, biber ve yoğurt olan bu meze, 'abugannuş' adıyla da bilinir. Genellikle et ürünlerinin yanında sindirimi kolaylaştırmak için tüketilir.

Patlıcan közleme nasıl yapılır tarifi?

Türk mutfağı denildiğinde ilk akla gelen mezeler; topik, köpoğlu, şakşuka, lakerda, çiroz, hamsi tava, tarama, acılı ezme, borani, barbunya pilaki, çerkez tavuğu, çiğ köfte, deniz börülcesi, humus, fava, muhammara, kabak çiçeği dolması ve midye dolmadır.

Diğer Tarifi Yazıları

Kuzu Pirzola Tarifi Kuzu Külbastı Tarifi Beyran Tarifi Kolay Kısır Tarifi Kimbap Tarifi Kuskus Salatası Tarifi Acıbadem Kurabiyesi Tarifi Mercimek Koftesi Tarifi Kuru Maya İle Poğaça Tarifi Pankek Tarifi 1 Kişilik